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ブログに紹介いただきました!/2012.7.16

今日は海の日ですね。

秋田に住む者としては、

海といえば日本海。

そして今は

岩ガキの季節。

秋田で牡蠣といえば

夏なんですよ〜。

今年初カオモジ

まさに岩のような殻につつまれて…

鳥海山からの清流が流れ込む秋田沿岸。

そこで採れる夏牡蠣は、

とっても滋味あふれる旬の味です。

大きくてプリプリ〜

殻をあけるにも軍手必須の、

本気の牡蠣。

一度このサイズを食べたら、

もう他の牡蠣は食べられないといっても

過言ではありません。

日本海の夏ガキは日本一です。

(^.^)/~~~

そしてそして

お客様より…

ブログにご紹介いただきました★

横手焼きそば

とてもおいしそうに作っていただき、

ありがとうございます

カオモジ

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