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とまと大福/2010.01.28

甘いもの大好きな店長は、前々から気になっていた

とまと大福


なるものをゲット。

パッケージもかわいく、「でもトマト?!の大福?」

一口サイズで、皮もピンク。

地元横手市産のトマト、シシリアンリュージュを使った和菓子なのです。

割ってみると、餡の中心にトマトのジュレのようなものが。


そのお味は…

まったくトマト臭さはなく、むしろ餡にさっぱり感を加える効果が!

甘すぎない食感、サイズも一口でうれしい。

店長★★★★

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