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シーフード横手焼きそば/2009.7.24

今日は、いつもと違う横手焼きそばレシピに挑戦ですひよこ

シーフードということで一度試してみたかった、海老&タコを入れてみましたカオモジ

好きなんです海の幸…魚魚

ううむ、炒めている段階でかなり磯の香りが…たまりませんダッシュ

そして隠し味に、コチュジャン&豆板醤を入れて、ピリ辛にしちゃいます〜音符

いつものキャベツもたっぷり入れちゃいます〜キャベツ

ほほー、麺が海鮮ダシでほぐれていきまふ〜〜。

ソースを入れてじゃっじゃっと炒め、完成!!

シーフード横手焼きそば

海老は、大きくブラックタイガーにしたおかげで、食べ応え十分ですわ顔

タコはちょっと炒めすぎて固めになっちゃいました…顔

しかしいつものソースに海老とタコたちのエキスが入ると、

味が驚くほど変わってますー!残ったソースもすすってしまうほど…。

ピリカラもいいカンジでしたーランプ暑い時期には辛いものですねー☆

目玉焼きがないぶん、味にインパクトつけてみました。

みなさんもぜひ、シーフード横手焼きそばお試しあれ〜かえる

過去の店長日記はこちらやじるし

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